Tertarik untuk berkongsi sembang-sembang di YM dengan sahabat lamat sejak zaman ITM. Ni sebahagian daripadanya. Moga bermanfaat. This is TOO good not to share with all of you.
RM : sue, aku sakit perut la..
RM : nak buat mcm mana eh?
RM : rasanyer aku mkn byk nanas lunch tadi
Saya : sakit perut ni nak buat camne kalau kat tmpt keje.. aku pun taktau
Saya : kalau aku, aku suka tido jap
RM : tgh sakit, mcm mana nak tido..
Saya : sedapnye nenas (saya memang meminati nanas)
Saya : takleh buang?
RM : bukan sakit nak buang
RM : tapi rasa pedih kat perut
RM : may b too much acid
Saya : cari sesuatu berbentuk alkali kasi neutral
Saya : jangan makan bateri dah la
Saya : :D
RM : :-P
RM : aku kena cari susu la kan
Saya : =))
Saya : kacang2 tak de ke
RM : coklat ada la
Saya : Sayur-sayuran: Bawang putih - Asparagus - Bit- Brokoli - Kubis - Lobak Merah - Kubis Bunga - Saderi - Klorela - Timun - Terung - Kubis Daun - Pokok salad - Cendawan - Dulce - Dandelion - Bawang - Parsnip - Kacang - Lada putih - Labu - Spirulina - Pucuk Tumbuhan - Skuasy (Labu Besar) - Alfalfa - Rumput - Barli - Rumput Gandum - Sayuran hijau
Buah-buahan: Epal - Avokado - Pisang - Kantalup - Ceri - Kismis - Kurma/Buah tin - Anggur - Limau gedang - Limau nipis - Tembikai susu - Tembikai - Oren - Lemon - Per - Nanas - Beri - Limau tangerin - Tomato - Buah tropika - Tembikai/Semangka
Protein: Telur - Protein dadih susu - Keju kotej - Dada ayam - Yogurt - Badam - Buah Berangan - Tauhu (yang ditapaikan) - Biji Flaks - Biji Labu - Biji Skuasy (Labu Besar) - Bunga Matahari - Biji-bijian - Sekoi - Biji Pucuk Tumbuhan - Kekacang
Lain-lain: Cuka Cider Epal - Debunga lebah - Butir Lesitin - Kultur Probiotik - Jus Sayuran Hijau - Jus Sayur-sayuran - Susu Organik - Air Mineral - Teh Hijau - Teh Herba - Teh Dandelion - Teh Ginseng - Kombucha
Pemanis: Stevia
Rempah/perasa: Kayu Manis - Kunyit - Halia - Pokok mustard - Lada cili - Garam laut - Semua jenis herba
Sayur-sayuran dari timur: Maitake - Shitake - Reishi
Saya : ha.. tu air mineral
Saya : kalau rumah aku ada la spirulina
Saya : uihhh nanas alkali la
RM : yer ker?
RM : mcm mana lak tu?
RM : bukan buah-buahab citrus berasid ker?
Saya : tu aku paste kat ko tu semo makanan beralkali
Saya : ada nanas dalam tu
Saya : aku amek tu dari web rasmi jabatan kesihatan kedah
Saya : susu plak dia kasi masuk dalam makanan berasid
RM : hhmm..salah ler cikgu aku ajar dulu
RM : cikgu dulu kata buah2an berasid cam orange, lime sumer tu
RM : susu lak beralkali
Saya : cikgu aku dulu pun ada gak ajar benda salah
Saya : cuba hang try personal PH test dia tu
Saya : ceh
Saya : ingatkan test online
RM : citrus..maknanyer ada citric acid
Saya : rupanya soh beli alat
RM : citric acid is acidic
RM : hmmm...
Saya : lemon & lime je kat sini yang aku jumpak berasid sitrik
RM : aku rasa table tu yg salah
RM : milk products sepatutnyer beralkali
RM : table tu terbalik
Saya : nanas tak termasuk dalam buah2an citrus
Saya : tapi spirulina tu betul beralkali
Saya : dok dalam table alkalizing
RM : hmm...confuse lak aku
Saya : aku jugak confuse
RM : sebelum ni ko nyer understanding mcm mana?
Saya : tak dapat ilham la sebab confuse
Saya : sat
Saya : aku dok surf satu benda lagi ni kata nanas berasid plak
RM : #-o
Saya : Khasiat Nanas Buah Nanas mempunyai kandungan Vitamin C yang tinggi yang amat diperlukan untuk kesihatan dalam membantu menyembuhkan lukalcedera di samping penyerapan zat besi ke dalam saluran darah. Kandungan Vitamin B di dalam buah nanas terutamanya B1 (thiamin) berfungsi dalam membantu proses penghadaman dan melicinkan proses pencernaan dalam usus manakala Vitamin B3 (niacin) bersama kandungan kabohidratnya dapat mengawal sistem penghadaman agar sentiasa sihat. Kandungan potassium bersama-sama sodium di dalam buah nanas dapat mengawal imbangan air dalam tubuh manusia. Buah nanas juga mengandungi sejenis enzim yang sangat berguna di dalam sektor perubatan iaitu enzim Bromelin di mana ianya digunakan dalam meluas semasa pembedahan di dalam mengawal pembengkakkan, jangkitan dan menghalang berlakunya pembekuan darah
RM : hmm..kalo aku dah terlebih alkali..kena cari makanan bersid lak..nak bagi neutral
RM : susu berasid kan?
Saya : ha.. tu la
Saya : betol la tu
RM : sue, air kelapa beralkali or berasid?
Saya : Air kelapa mengandung sedikit karbohidrat, protein, lemak dan beberapa mineral. Kandungan zat gizi ini tergantung kepada umur buah. Air kelapa dapat digunakan sebagai media pertumbuhan mikroba, misalnya Acetobacter xylinum untuk produksi nata de coco.
Saya : ntah la
Saya : kalau banyak mineral tu.. (saya nak cakap beralkali tapi takut tersalah fakta)
Saya : uwaaa.. manyak pening dengan ini seksyen petang ni
RM : hmmm..aku ingat air kelapa tu acid based la
RM : coz selama ni apa yg aku ingat berasid, rupanyer terbalik
Saya : cuba ko baca kat situ
Saya : bersifat isotonik
Saya : sakit perut lagi ke.. ke dah baik dah dok sembang2 ni
RM : sakit la..
RM : dah ada rasa mcm nak muntah sbb sakit perut
RM : :-S
Saya : ke ko ambik makanan banyak angin
Saya : ada ambik air gas ka?
Saya : ko makan apa tadi selain nanas
RM : tak..tadi tgh hari aku mkn nasi lauk sayur taugeh, telur itik masak lemak, daging goreng
RM : then aku beli buah nanas
Saya : taugeh tu pun bleh jadi menyebab pedih perut kot
RM : aku minum lime juice
RM : nasi = asid, taugeh = asid, telur = asid, santan=asid, daging=asid, nanas=alkali, lime=asid
RM : lime=alkali
RM : so..perut aku terlebih asid
Saya : kan senang cari root cause camni
RM : tu ler..bukan aku sakit sbb nak buang
RM : imbalance diet
Saya : telur asid ka
Saya : aku tengok telur dalam tu alkali
Saya : arghh pening
RM : tadi table tu kata telur/susu/product berasaskan susu sumer acid based
RM : #-o
Saya : telur = alkali, susu = asid, dairy product = asid la
Saya : cuba ko tengok balik
Saya : tapi kalo dah sakit perut mana nak lalu makan telur
RM : hmm..aa'h..
Saya : ada air mineral?
Saya : cuba minum air mineral
RM : ada
RM : air mineral alkali eh?
Saya : ha'ah
RM : sodium tu alkaline based kan?
Saya : ntah la
Saya : tatau lak aku
RM : air mineral ada sodium
Saya : mungkin jugak la kot (saya lupa yang sodium bicarbonat tu alkali, biasa digunakan dalam buat kek)
RM : Ice cream asid
RM : tp dlm ice cream ada telur
RM : 8->
RM : #-o
Saya : mungkin kandungan asid dia yang lain dah atasi kealkalian telur tu
RM : hmm..
RM : cuba ko bukak web tu
Saya : haa.. chart tu pun tulis pineappel alkali kan
RM : a'ah
Saya : pastu dia tulis fresh coconut pun alkali
RM : ada tulis sodium pH14=alkaline
RM : tropical fruits pun alkali
Saya : i guess most of the minerals... are alkaline
RM : means..buah durian pun alkali
RM : :D
Saya : Although it might seem that citrus fruits would have an acidifying effect on the body, the citric acid they contain actually has an alkalinizing effect in the system
Saya : hah.. no wonder aku kompius
RM : hmmm..
RM : tu la yg buat kompius
RM : maknanyer kalo sakit gastrik boleh mkn buah limau la eh?
Saya : so betul la cikgu aku pun ajar ajaran sesat
Saya : hahaha
Saya : secara teori tu betol la macam tu.. tapi aku rasa psiko gak nak makan buah limau time sakit perut
Saya : ko baca yang unknown kat bawah tu... UNKNOWN: There are several versions of the Acidic and Alkaline Food chart to be found in different books and on the Internet. The following foods are sometimes attributed to the Acidic side of the chart and sometimes to the Alkaline side. Remember, you don't need to adhere strictly to the Alkaline side of the chart, just make sure a good percentage of the foods you eat come from that side.
Saya : boleh vice versa plak
RM : ada..aku dah baca
RM : boleh dikatakan those foods are likely have balance pH
RM : mcm honey
RM : tp egg pun ada kat situ
Saya : ha.. itu la aku nak cakap
RM : bagus topik kita ptg ni
Saya : maknanya.. orang yang makan egg tu mungkin boleh dapat effect salah satunya
RM : tambah lnowledge
Saya : itulah hikmahnya ko sakit perut
RM : mungkin jugak..bergantung keadaan pH dlm perut dia
RM : hehehe
Saya : isk.. kena print ni
Saya : tampal kat rumah
RM : patut ler org kata madu tu ubat segala penyakit
RM : aku pun dah print
RM : :D
Saya : air zam-zam pun serupa la kan.. sebab banyak mineral
RM : sbb madu mungkin boleh jadi peneutral
RM : air zam-zam kira byk sgt mineral..ph >7
Saya : even susu pun
RM : alkaline based
RM : susu asid eh?
Saya : kan susu tu dia masukkan dalam bawah unknown tu
Saya : bleh kasi dua2 effect
RM : a'ah..
RM : tak perasan aku
RM : ok la sue..aku nak balik dah ni
Saya : best la topik ari ni
RM : yer la..
Saya : terinspired untuk aku tulis kat dalam blog
Saya : sepetang bersama kawanku yang sakit perut
***********************************************
Nah... rupanya makanan yang saya sangka berasid itu terletak dalam jadual beralkali. Kalau tak kerana sembang-sembang di atas dah tentu saya jadi ignorant tentang perkara ni. Saya tahu wujudnya pengklasifikasian makanan beralkali dan berasid akan tetapi saya tidak pernah mengambil peduli apa jenis makanannya. Ada jugak la ajaran sesat oleh cikgu-cikgu saya dulu..
So you better print the table out and disseminate this to people around you. Mana la tahu kan... dapat membantu macam dalam kes kawan saya yang sakit perut ni.. insyaAllah